Экономика предприятий торговли и общественного питания артикул 8794c.
Экономика предприятий торговли и общественного питания артикул 8794c.

Редакторы: Тамара Николаева Н Егорова Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания Рассматриваются оетгк вопросы, формирования и использования ресурсов субъектов торговли Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.  Москва, 1938Издательство: КноРус, 2008 г Мягкая обложка, 400 стр ISBN 978-5-85971-923-5, 5-85971-247-2 Тираж: 3000 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм).